Espanya no respecta ni les seves icones, malgrat insistir que el pernil ibèric és el seu producte agroalimentari estrella a nivell mundial, la maca de regulació de l’estat espanyol vers aquest producte permet a les grans empreses i cadenes...
Llegir-ne més
El nou projecte d’Innovac, el clúster carni que associa a 52 empreses del sector de tot Catalunya, ha posat nerviosos als defensors de la “Marca Espanya”, i és que l’impuls d’una marca específica de pernil serrà català entra en...
Llegir-ne més
Després de més d'onze anys d'incansable feina al directe!cat, en aquell llunyà abril de 2007, amb quasi 100.000 entrades registrades i milions de pàgines vistes, ha arribat l'hora de fer un pas ferm i endavant que converteixi ... Llegir-ne més
Joan Lladonet Massa voltors volen devorar la riquesa catalana |