Dijous, 12 de febrer de 2015 17:24 h
Unió de Pagesos demana al Govern que faciliti el compliment de la normativa per crear escorxadors pròxims a les explotacions d'oví i cabrum
Lleida (ACN).- Unió de Pagesos demana als departaments d'Agricultura i de Salut que arribin a un acord per autoritzar i facilitar el compliment de la normativa per a la creació d'una xarxa d'escorxadors pròxims a les explotacions d'oví i cabrum a Catalunya per aturar la "forta davallada" d'explotacions i cens d'aquest sector al territori". Segons el sindicat, "la manca que hi ha en algunes zones obliga els ramaders a vendre els seus xais o cabrits a intermediaris", situació que comporta als productors una compensació més baixa, o bé han de traslladar els animals a grans distàncies per al sacrifici, amb el consegüent sobrecost, i amb una pèrdua de qualitat de la carn per l'estrès que pateix l'animal durant el viatge.
Enviar
Actualitat