Dimecres, 18 de febrer de 2015 12:25 h
Mercabarna preveu distribuir dotze milions de calçots aquesta temporada
Barcelona (ACN).- Els majoristes de Mercabarna preveuen millorar lleugerament les xifres de la temporada de calçots de l'any passat i esperen vendre uns dotze milions d'unitats, un 5% més del que es va comercialitzar l'any anterior. Pràcticament tots seran producte de proximitat, provinent especialment de les comarques de Tarragona i l'àrea del Baix Llobregat. En aquest sentit, des del mercat majorista es calcula que vendran un 60% del total de la producció certificada del calçot de Valls. Un altre dels orígens en alça són les terres de Lleida, tot i que encara n'arriba poca quantitat. La temporada es va encetar el mes de novembre, però el moment àlgid arriba ara, entre finals de gener i febrer i fins a Setmana Santa.
Enviar
Actualitat