Carme Ruscalleda apadrina les VI Jornades Gastronòmiques del Pota blava i la Carxofa Prat
Barcelona (ACN).- Per sisè any consecutiu l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) organitza les Jornades Gastronòmiques al voltant dels productes estrella de la comarca, com són el pollastre Pota Blava, la carxofa d'El Prat i la resta d'hortalisses del Parc Agrari del Baix Llobregat. La cuina amb aquests productes de proximitat serà la base dels menús que han elaborat 18 restaurants de la zona i que se serviran des d'aquest dijous fins el 12 d'abril. Enguany la cuinera Carme Ruscalleda ha apadrinat les Jornades, que se celebren en el marc del Març Gastronòmic. Aprofitant la celebració de la Festa de la Carxofa el mes d'abril, enguany les jornades s'allarguen dues setmanes més de l'habitual.






