Dimecres, 13 de maig de 2015 12:56 h
Un estudi revela que la cervesa té efectes antioxidants i antiinflamatoris que poden millorar la salut cardiovascular
Lleida (ACN).- El consum moderat i regular de cervesa en els àpats principals podria exercir un efecte protector en l'aparició i progressió de l'aterosclerosis, així com sobre diferents factors de risc cardiovascular, especialment en la població amb risc cardiovascular moderat-alt, segons es desprèn de l'estudi 'Bases científiques dels efectes beneficiosos del consum moderat de cervesa en el sistema cardiovascular', dirigit pel Dr. Ramón Estruch, consultor sènior de l'Hospital Clínic de Barcelona. La recerca, presentada aquest dimecres a Lleida i que ja ha estat publicada en revistes de referència internacional, també posa de relleu que un consum moderat de cervesa no altera el pes ni l'índex de massa corporal.
Enviar
Actualitat