Dimarts, 7 de juliol de 2015 17:37 h
Sàhara Ponent promou una fàbrica de pastes als campaments per a refugiats celíacs
Lleida (ACN).- L'Associació Amics del Sàhara de les Terres de Ponent promou la creació d'una fàbrica de pastes sense gluten als camps de refugiats ja que s'hi ha detectat una alta presència de celíacs: un 5,6% de les persones que hi viuen, quan a Europa ronda l'1%. Aquesta petita indústria es gestionaria a través d'una cooperativa de dones que autogestionarien el futur de l'obrador. A la vegada, l'Hospital Arnau de Vilanova de Lleida proporcionarà informació i educació sobre la dieta sense gluten als nens afectats i traduirà els díptics informatius sobre la malaltia en hassania, la llengua autòctona dels sahrauís. Els nens que vénen a passar l'estiu a les comarques de Lleida de fer-ho arribar als campaments.
Enviar
Actualitat