L'Hospital Verge de la Cinta inicia les obres de construcció de la nova cuina, que incorporarà un sistema de producció en fred
Tortosa (ACN).- L'Hospital Verge de la Cinta de Tortosa va iniciar dilluns passat les obres de millora i modernització de la cuina de l'Hospital de Tortosa Verge de la Cinta que, amb una durada prevista de dos mesos i mig, finalitzaran la primera setmana d'octubre, segons ha informat aquest dimecres el Departament de Salut. La inversió en obres de construcció i equipament en aquest espai, d'uns 400 metres quadrats de superfície, és de 900.000 euros finançats per la concessionària de la cuina, Arcasa. El projecte inclou un sistema de producció en fred per millorar la qualitat dels àpats, tal com la mateixa empresa va instal·lar a l'Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona l'any 2010.






