Unió de Pagesos adverteix que la carn de porc cotitza a Mercolleida per sota costos de producció

El sindicat denuncia que la darrera setmana s'ha situat per sota de l'euro el quilo, preu al qual no s'havia arribat des del 2009

ACN Lleida.-Unió de Pagesos denuncia que en les últimes setmanes la carn de porc està cotitzant a Mercolleida per sota del cost de producció. En concret, la setmana 46 -del 12 al 19 de novembre-, ha arribat a situar-se per sota de l'euro el quilo, en concret a 0,992 euros\/quilo, cotització a la qual no s'havia arribat des del 2009. Per contra, el cost de producció, segons dades de SIP Consultors, ha estat de 1,090 euros per quilo durant el primer semestre del 2015. Tot i que la tendència habitual és que en els mesos de tardor el preu de porc baixi i es recuperi a finals de gener, aquest any la producció ha augmentat, mentre el consum s'ha mantingut estable, segons el sindicat.

Segons l'enquesta ramadera del Ministeri d'Agricultura corresponent al maig del 2015, el nombre d'animals havia augmentat un 7,69% a Catalunya (a l'Estat un 4,94%); un 12,69% el nombre de garrins i un 9,8% el nombre total d'animals d'engreix (un 6,09% a nivell estatal).

Enviar