Els cultivadors de fesols de Santa Pau noten un augment de la demanda des de l'obtenció de la DOP

Milers de persones han gaudit d'aquests llegums garrotxins en la 35a edició de la Fira del Fesol

ACN Santa Pau.-Els cultivadors de fesols de Santa Pau han registrat un augment de la demanda des de que van rebre el segell de la Denominació d'Origen Protegida (DOP). Ho han donat a conèixer aquest diumenge durant la 35a edició de la Fira del Fesol de Santa Pau que ha reunit milers de persones en aquesta localitat garrotxina. La collita d'enguany es mourà entre les 20 i les 25 tones, una xifra inferior a la de l'any anterior, i des de l'Associació de Cultivadors asseguren que serà insuficient per abastir la demanda fins la collita de l'any que ve. Una situació que es porta repetint durant els darrers anys. Enguany, els fesols d'or – un guardó que s'entrega a persones vinculades amb la vida social, cultural del municipi i la defensa dels llegums garrotxins- ha recaigut en el matrimoni format per Ramon Martí i Elvira Curós, una parella molt vinculada a diverses entitats locals de la vila.

Enviar