La 12a Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona canvia d'ubicació i se celebrarà a la plaça del Camp

Per primer cop s'organitzarà la Festa del Vi, amb presència de totes les DO de Catalunya

ACN Solsona.-La 12a edició de la Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona arriba enguany amb diverses novetats. La principal és el canvi d'ubicació, ja que deixarà el nucli antic i passarà a celebrar-se a la plaça del Camp. Així ho ha explicat a l'ACN el coordinador de la fira, Pere Obiols, qui ha dit que el canvi es deu a qüestions d'espai i seguretat. La nova ubicació, segons Obiols, "permetrà donar resposta a la gran demanda d'expositors que volen venir a la fira" i també "podrem habilitar un carril perquè hi accedeixin els vehicles". Una altra de les novetats és que s'organitzarà la primera edició de la Festa del Vi, que comptarà amb la presència de totes les DO de Catalunya. La fira tindrà lloc el 5 i 6 de març.

Solsona acollirà el cap de setmana del 5 i 6 de març la dotzena edició de la Fira del Trumfo i la Tòfona. La fira, que va creixent any rere any, va rebre en l'edició del 2015 prop de 6.000 visitants i es van vendre uns 10.000 quilos de patates o trumfos, com es coneixen popularment a Solsona. Pere Obiols ha explicat que, de moment, hi ha una quinzena de parades de trumfos inscrites per participar a la fira i unes cinc de tòfones. Una desena més seran d'artesania alimentaria. Per poder donar resposta a l'augment de públic i de sol·licituds de parades, l'organització de la fira ha decidit canviar d'ubicació i deixar el nucli antic de la vila. Fins ara, el certamen s'organitzava a la plaça Major, al carrer Sant Miquel i davant de la Catedral, però Obiols ha explicat que "ens trobàvem amb molts problemes perquè al nucli antic no s'hi podia accedir amb vehicle i, per tant, la gent no podia carregar les compres i els productors anaven tot el dia amunt i avall amb els carretons".La fira comptarà també amb diverses activitats paral·leles. La principal novetat serà la celebració de la primera Festa del Vi, que s'ubicarà al Passeig Pare Claret, al costat de la fira. Segons ha explicat Obiols, els visitants podran fer tastos de vins i també de productes alimentaris locals. D'altra banda, el Centre Tecnològic Forestal de Catalunya també organitzarà un taller sobre aplicacions de la tòfona negra a la cuina, que tindrà lloc el dijous 3 de març.

Enviar