El Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya obrirà una 'delegació' a Lió per arribar a minoristes francesos

El sector espera millorar les vendes perquè el cultiu català anticiparà dos mesos la temporada dels productors locals gràcies al clima

ACN Vilassar de Mar.-El Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya obrirà la seva particular 'delegació' a l'exterior i s'instal·larà a França. Està previst que de manera imminent es faci "una copia del mercat en petit" a l'entorn de la ciutat de Lió, segons ha explicat en una entrevista a l'ACN el president del Mercat, Josep Pastó. El projecte preveu que hi hagi una nau, hivernacles i també una zona d'exterior. "Estem convençuts que pot ser molt bo. Arribarem de manera directa al minorista francès", explica Pastó, que adverteix que el cultiu dels productors locals "va més tard", per la qual cosa la producció catalana arribarà "dos mesos abans" gràcies al clima i això permetrà garantir un important augment de vendes.

La direcció del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya engega un nou mandat amb l'exportació com a principal objectiu i França com a destí preferent. "L'objectiu només pot ser vendre més i el primer serà la venda a França. Ens hem de fer conèixer a tot arreu", explica el president del Mercat.Josep Pastó assegura que "actualment ja venen a comprar molts francesos, però d'un màxim 300 quilòmetres de distància, que es el que pot fer una persona per venir a comprar i marxar en un matí". Amb el nou 'centre logístic', diu, s'arribarà a clients més llunyans que "aprecien la qualitat del producte que tenim però no poden venir".Al 'nou' mercat francès podran participar totes les parades que actualment ja hi ha al Mercat de Vilassar de Mar. Es preveuen dues jornades de venda setmanals –a Vilassar el Mercat de Flor i Planta obre els dilluns, dimecres i divendres i es planteja obrir dimarts i dijous a França– i la producció arribarà "fresca" en camions cada setmana per mantenir la qualitat del producte. Sobre la ubicació a l'entorn de Lió, Pastó assegura que és un lloc que "agrada" per la seva centralitat i proximitat amb Suïssa, un país on, diu, estan "acostumats a gastar molta planta". A més, la producció catalana arribaria sempre abans de l'inici de la temporada dels productors locals, gràcies a la climatologia mediterrània.Amb tot, el sector es mostra esperançat davant el projecte, amb el que es preveu incrementar la producció al voltant d'un 30%. La quantitat de la inversió no ha transcendit, però des del Mercat asseguren que és assumible, ja que una part dels costos es podrà finançar amb la diferència de preu de la flor i la planta a França"És una experiència nova i ens ho estem mirant molt. Ens fa una mica de por però pot ser molt bo perquè assegurarem una venda més regular i arribem de manera directa el minorista francès", explica Pastó. "Entre la sequera, l'IVA i la crisi hem passat uns anys lletjos, però ja en tenim prou de queixar-nos. Hem de fer un foc nou i tenim il·lusió", conclou.

Enviar