Els cent millors vins de 23 cellers de la DO Empordà, a punt per tastar a la fira Arrels del Vi de Sant Martí d'Empúries

Els amants del vi es troben amb els propietaris i enòlegs per conèixer de primera les peculiaritats de l'elaboració i les varietats de raïm

ACN L'Escala.-Els amants del vi tenen una cita durant tot el cap de setmana a Sant Martí d'Empúries. La fira vitivinícola Arrels del Vi reuneix els millors vins de 23 cellers de la DO Empordà. Amb l'entrada, els visitants poden tastar fins a cent referències de vins d'alta gamma. Hi ha, també, els tres vins guanyadors d'un tast a cegues de setze sommeliers experimentats: el vi dolç Sol i Serena del Celler Cooperatiu Espolla, el vi negre Bonfill 2009 d'Arché Pagès i el vi blanc Flor d'Albera 2013 del celler Martí Fabra. Una de les peculiaritats de la fira, explica l'organitzadora Tess Oriol, és el contacte directe amb els productors i enòlegs que expliquen les curiositats de cada vi, com està elaborat i amb quines varietats de raïm.

Enviar