El vi del Pirineu es reivindica a la 6a Fira de Talarn

Una desena de cellers pirinencs i prepirinencs obren les seves portes als visitants i ofereixen degustacions lligades a la cuina pallaresa

ACN Talarn.-Fa 40 anys la vinya pràcticament havia desaparegut dels Pallars i avui en dia hi ha tornat amb força amb nous cellers que reivindiquen la qualitat dels seus vins. Aquest cap de setmana l'aparador dels vins elaborats en altura es troba a Talarn, al Pallars Jussà, on se celebra al 6a Fira del Vi del Pirineu. Aquest dissabte al matí una desena de cellers han obert les seves portes als visitants i demà diumenge s'oferiran degustacions lligades a la cuina pallaresa. L'esdeveniment té com a objectiu aglutinar els productors que elaboren vi a la zona pirinenca i prepirinenca i alhora promocionar l'enoturisme en aquestes comarques. Al Pallars creixen cada any les hectàrees plantades de vinya, sobretot per efecte del canvi climàtic. Els experts, elaboradors o consumidors, coincideixen que els vins d'altura són més frescos, influïts pel sòl calcari, l'altura i el contrast de temperatures.

Aquest dissabte el programa ha començat amb visites als cellers del Pallars. En concret, els visitants han pogut conèixer de ben a prop l'elaboració del vi al Castell d'Encús (Talarn), Vila Corona (Vilamitjana, Tremp), Mas Garcia Muret (Llimiana), Terrer de Pallars (Figuerola d'Orcau), Xic's de Cal Borret (Figuerola d'Orcau), el Vinyer (Fígols de Tremp) i el celler Miquel Roca (Sant Cristòfol de la Vall, Gavet de la Conca), al Pallars Jussà, i també a la Batlliu de Sort (Olp), al Pallars Sobirà.Al migdia s'ha fet un vermut musical a la plaça de Talarn i els actes continuen a la tarda-nit amb visites als cellers particulars de la població i un sopar a peu dret amb música en directe.Aquest diumenge a partir de dos quarts d'onze i fins al migdia s'instal·laran al centre de Talarn els estands de la dotzena de cellers que participen a la fira. Les degustacions de vins es podran acompanyar de plats de cuina pallaresa elaborats per restaurants de la comarca. A banda dels pallaresos, al certamen també hi haurà representats tres cellers andorrans, Casa Beal i Borda Sabaté de Sant Julià de Lòria, i Casa Auvinya d'Andorra la Vella. Aquest any, com a iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus i l'Associació de Fires de Vi de Catalunya, també s'ha convidat el Celler Comalats de l'Ametlla de Segarra. Marxa BTT Talarn Vi BikeD'altra banda, com a novetat, aquest dissabte s'ha fet la primera Marxa BTT Talarn Vi Bike Lleida. Una marxa que ha permès descobrir el paisatge pallarès i l'entorn de la vinya. S'han organitzat dos recorreguts: un de 47 quilòmetres i 1.200 metres de desnivell i l'altre de 32 quilometres i 600 metres de desnivell.

Enviar