El Cavatast arriba a la 20a edició erigint-se com a mostra “líder” del sector i anuncia una reformulació a mig termini
El president Puigdemont i la cuinera Ada Parellada inauguraran l’esdeveniment, que enguany reubica l’espai firal
ACN Sant Sadurní d'Anoia.-El Cavatast celebrarà la 20a edició reivindicant el seu paper com a mostra “líder” del sector. Malgrat els organitzadors han destacat aquest dimarts “l’èxit” que ha assolit la fira al llarg de dues dècades, també han reconegut que volen introduir diversos canvis a mig termini. El primer serà aquest mateix any: el recinte firal retornarà al tram central de la Rambla de la Generalitat, on s’havia ubicat anys enrere. El canvi de lloc coincideix també amb la incorporació, per primer cop, d’estands gastronòmics de fora del Penedès, amb la presència de restauradors del Delta de l’Ebre i Girona. El 20è Cavatast es celebrarà del 7 al 9 d’octubre i la inauguració estarà encapçalada pel president de la Generalitat, Carles Puigdemont, i la cuinera Ada Parellada.






