Nandu Jubany i els Minyons de Terrassa faran d'ambaixadors catalans a Singapur per atraure el turisme asiàtic
Àsia és un dels mercats emissors de turisme més importants del món i amb un poder adquisitiu més alt
ACN Terrassa.-La Generalitat de Catalunya, a través de l’Agència Catalana de Turisme (ACT), organitza a partir del pròxim dimarts una setmana catalana a Singapur coincidint amb la celebració de la fira professional de turisme més important del continent asiàtic: la ITB Asia (del 19 al 21 d'octubre). La iniciativa té per objectiu posicionar Catalunya com a destí turístic per al mercat asiàtic i comptarà amb dos ambaixadors d'excepció, el xef Nandu Jubany i la colla castellera Minyons de Terrassa, que aproparan als potencials turistes dos dels tret identitaris més importants de la cultura catalana, com són la gastronomia i el fet casteller. "Hem fer la descoberta del nostre país a l'Àsia, que és el lloc que porta més turistes arreu del món i també volem que arribin aquí", ha dit el conseller d'Empresa i Coneixement, Jordi Baiget. A Catalunya, dels 18 milions de turistes estrangers que es reben cada any, un milió prové d'aquesta zona del planeta.
L'any 2012, l’Agència Catalana de Turisme va obrir una oficina de promoció turística a Singapur que, juntament amb l’oficina que es va obrir a la Xina el 2005, cobreixen tota la zona d’Àsia-Pacífic. Ara, l'objectiu de l'expedició prevista per a la pròxima setmana és millorar el posicionament de la destinació catalana entre les preferències europees dels turistes d’un mercat amb un gran potencial, amb turistes d’alt poder adquisitiu i amb estades superiors a la mitjana.Un dels atractius a promoure és el fet casteller, símbol de la cultura catalana i Patrimoni Cultural Immaterial declarat per la UNESCO. Singapur veurà per primera vegada castells gràcies a la participació de 226 membres de la colla dels Minyons de Terrassa, que aixecaran construccions a diferents emplaçaments simbòlics de Singapur.En totals els Minyons faran cinc actuacions, una al centre financer de la ciutat, dues a l'Illa de Sentosa, una quarta a l'espai firal de l'ITB Asia i també davant l'emblemàtic Marina Bay. A banda de les actuacions, els Minyons també faran dos tallers castellers a dues escoles de la ciutat, per apropar el fet casteller i els seus valors als més petits.El segon reclam amb el que l'ACT fa estada a l'Àsia és la gastronomia catalana, que tindrà com a màxim representant el xef Nundu Jubany, en el marc de l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme. Per donar-lo a conèixer, s'organitzaran tastos amb periodistes i empresaris turístics locals al nou restaurant Foc, que Jubany acaba d'obrir a Sentoa.Jubany, amb una estrella Michelin, va obrir seu primer restaurant a Singapur el 2014 i la bona rebuda l'ha dut a obrir dos restaurants més, un dels quals encara no ha obert portes. En paral·lel a la cuina de Jubany, l'expedició catalana a Singapur compta també amb la presència de marques de vins i caves com Torres o Codorniu, amb l'objectiu de promoure també la gastronomia com a element identitari de Catalunya.






