La pròxima gala de la revista ‘Restaurant’ se celebrarà el 5 d’abril a Melbourne

Les edicions anteriors han tingut lloc a Londres i Nova York

ACN Barcelona.-La pròxima gala de la revista ‘Restaurant’ corresponent a l’edició del 2017 se celebrarà al Royal Exhibition Building de Melbourne el 5 d’abril. La cerimònia d’aquest any va tenir lloc a Nova York després de 14 anys a Londres, en les quals El Bulli de Ferran Adrià i El Celler de Can Roca dels germans de Roca han estat proclamats millors restaurants del món en diverses de les seves edicions. La gala anirà acompanyada d’un programa d’una setmana, entre l’1 i el 7 d’abril amb trobades entre els millors xefs del món, restauradors, sommeliers i mitjans de comunicació, entre d’altres. L’editor de The World’s 50 Best Restaurants, William Drew, ha expressat la seva satisfacció pel trasllat de la gala a Austràlia ja que “sens dubte serà el lloc per als apassionats del bon menjar i els bons restaurants”.

En l’edició de l’any passat, celebrada a Nova York, El celler de Can Roca va cedir el primer lloc a l’Osteria Francescana i va passar a ocupar el segon lloc del rànquing de la revista ‘Restaurant’. Els germans Roca van liderar la llista els anys 2013 i 2015 i va ser el segon millor els anys 2012, 2014 i 2016. Per la seva banda, el Bulli va ser coronat com el millor restaurant del planeta en cinc ocasions.

Enviar