Arrenca la 18ª edició d'Hostelco amb 560 expositors i 2.500 compradors estratègics d'arreu del món
El certamen es consolida com un referent a nivell internacional amb la major oferta de productes i serveis de les principals empreses del sector, el 28% de les quals estrangeres
ACN L'Hospitalet de Llobregat.-El president de la Generalitat, Carles Puigdemont, ha inaugurat aquest diumenge al matí una edició més, la 18ª, d'Hostelco, el Saló Internacional de l'Equipament, Maquinària i Serveis per a la Restauració i l'Hosteleria, que enguany arriba amb 560 expositors, un 11% més que en la darrera edició, amb la major oferta de productes i serveis, i amb la presència de 2.500 compradors estratègics nacionals i internacionals i els responsables de compres de 42 cadenes hoteleres. Junt amb Hostelco, el recinte firal de Gran Via, acull també el Fòrum Gastronòmic, la trobada gastronòmica de referència que en aquesta edició se centrarà en l'univers del dolç i que comptarà amb la presència d'Oriol Balaguer o Christian Escribà, entre d'altres. Puigdemont ha destacat que un any més el turisme està batent records a Catalunya i que el principal sector beneficiat és el de l'hostaleria, que en certàmen com Hostelco transmet "optimisme" perquè "les empreses participants es veuen amb la capacitat de créixer i recuperar el terreny perdut" durant la crisi.






