Mercabarna preveu vendre uns dotze milions de calçots aquesta temporada, un 6% més que l'any passat

Els fred d'aquest hivern garanteix un producte de màxima qualitat que mantindrà els preus de la temporada passada, entre els vuit i els quinze cèntims per unitat

ACN Barcelona.-Els majoristes de Mercabarna preveuen vendre uns 12 milions de calçots aquesta temporada, un 6% més que l'any passat. Destaquen que el fred d'aquest hivern ha afavorit un producte de molta qualitat, amb un calçot gruixut i ferm gràcies a un creixement esglaonat durant la temporada. Tot i la bona qualitat del producte, els majoristes destaquen que els preus es mantindran als nivells de l'any passat. Així, en funció de la qualitat, els preus es mouran entre els 8 i els 15 cèntims per unitat. Del total de calçots, un 60% provenen de les comarques de Tarragona, d'on prové el calçot certificat, i la resta té el seu origen a les comarques de Barcelona, principalment al Baix Llobregat, i, en menor mesura, a les terres de Ponent. Tot i les bones perspectives, els majoristes lamenten que la temporada ha començat "fluixa" pel mal temps dels últims caps de setmana, però confien remuntar les vendes.

Enviar