La DO Cava va vendre 245,1 milions d'ampolles el 2016, nou rècord històric
Tot i la caiguda de mercats clau com l'alemany (-14,1%) o l'anglès (3,87%), les exportacions han tornat a créixer, concretament un 1,10%
ACN Vilafranca del Penedès .-La DO Cava va vendre l'any passat 245,1 milions d'ampolles, un 0,42% més que el 2015, en el que suposa un nou màxim històric. Un volum de vendes que es va traduir en una facturació global de 1.079 milions d'euros, un 2,3% més. Les exportacions, que ja suposen dues terceres parts del total de les vendes, van créixer el 2016 un 1,10%. Tot i la caiguda de mercats clau com l'alemany (-14,1%) o l'anglès (3,87%), la forta pujada de països com França (20,75%), el Japó (8,67%) i els Estats Units (7,65%), han assegurat que les vendes a tercers països hagin pujat un any més. Sobre el descens de vendes a Alemanya, que per primer cop s'ha vist superat per Bèlgica, el president de la DO Cava, Pere Bonet, ha explicat que es justifica per la pujada de preus de Freixenet, el principal exportador a aquest país. Pel que fa al conjunt de les dades, Bonet ha valorat positivament el 2016 i ha remarcat com a principal repte de futur seguir internacionalitzant la marca Cava i potenciar la gamma Premium, que actualment suposa l'11,6% del total de les vendes.






