La fàbrica San Miguel de Lleida ha mantingut els darrers 10 anys una producció de prop del 95% tot i la crisi econòmica

La firma cervesera commemora el seu 60è aniversari a Catalunya i reivindica els seus orígens lleidatans amb la campanya 'De la terra al món. Feta a Lleida'

ACN Lleida.-El Centre de Producció de Mahou San Miguel a Lleida ha aconseguit mantenir durant els darrers 10 anys una producció de prop del 95% del total de la seva capacitat tot i la crisi econòmica. Segons el director del centre, Manuel Heredia, això ha estat possible per la seva elevada operativitat a diferents mercats que abasten els 5 continents i fins a més de 40 països. El centre produeix cada any 2 milions d'hectolitres de cervesa. La firma cervesera celebra el seu 60è aniversari de l'arribada a Catalunya, que va ser a través de les instal·lacions de Lleida i coincidint amb aquesta celebració s'ha presentat la campanya 'De la terra al món. Feta a Lleida' que vol servir per reivindicar els orígens lleidatans. Un dels principals motius que es va fer servir per apostar per Lleida per implantar la fàbrica va ser l'aigua del riu Segre.

Segons el director del centre de producció de Mahou San Miguel a Lleida, Manuel Heredia, gràcies a la implantació de la marca arreu dels cinc continents tot i que els darrers anys hi ha hagut crisi a Espanya i una important caiguda del consum, a la fàbrica lleidatana han aconseguit mantenir prop del 95% del volum de producció en els darrers deu anys. El centre té una capacitat de 2 milions d'hectolitres a l'any, 4 línies d'envasat multiformats, una superfície de 165.000 metres quadrats, un magatzem de 6.500 metres quadrats i hi treballen 150 professionals. Això no obstant, a l'estiu, quan es registren ''puntes'' de demanda, es poden arribar a contractar entre 30 i 40 empleats més per absorbir el volum de demanda. Heredia ha explicat que els pròxim reptes de la firma es concentren en ''l'extensió de la cultura cervesera perquè poc a poc guanyi lloc al cor del consumidor''. Heredia s'ha referit al fet que la cervesa sigui considerada com una beguda amb una categoria similar a la que té el vi. En els propers mesos, a la fàbrica de Lleida es començarà a produir cervesa sense alcohol i recentment s'ha incorporat la producció de cervesa sense gluten, una varietat que s'adapta a les necessitats del mercat, segons el director del centre.''Ara es treballa igual que fa 40 anys però d'una forma molt més descansada''En José Bometón és un empleat de la fàbrica de Lleida que fa 40 anys que hi treballa. Recorda amb orgull el dia que hi va entrar i també que es va quedar impressionat pel fet que hi havia empleats que feia més de 30 i 40 anys que treballaven per la firma. Bometón destaca que ell ha arribat ara en aquest punt i assegura que ho fa sent conscient que la San Miguel és la ''cervesa de Lleida i un emblema per a la ciutat''.En aquest sentit, Bometón també ha indicat que als inicis, quan ell va començar, hi havia molta gent per seleccionar les ampolles a la cadena de producció i ara tot això ha canviat per màquines que fan la feina molt més ràpid. ''Ara està tot automatitzat i hi ha poc treball manual'' de manera que l'avenç tecnològic ha estat ''abismal'', ha remarcat. Segons Bometón però, ara es treballa igual que abans ''però d'una forma molt més descansada''.'De la terra al món. Feta a Lleida'L'acte de celebració del 60è aniversari que ha tingut lloc aquest dilluns al matí a la fàbrica de Lleida, ha comptat amb autoritats diverses com l'alcalde de Lleida, Àngel Ros, representants del consistori, la Cambra de Comerç, la Federació d'Hostaleria o la Diputació de Lleida, entre d'altres. Aquí s'ha aprofitat per presentar les accions commemoratives de l'aniversari amb una edició limitada a l'hostaleria de tot Catalunya que porta per lema 'De la terra al món. Feta a Lleida'. Es vol reivindicar així els orígens lleidatans de la cervesa, sense renunciar a la seva mirada global i a l'estil de vida explorador i inquiet. En aquesta edició limitada, la marca ha volgut relatar la seva arribada a Catalunya a través d'una sèrie de tres imatges amb els monuments més rellevants del seu origen: l'arribada des de Manila al port de Barcelona, la inauguració del Centre de Producció de Lleida i la recerca dels millors ingredients per crear una cervesa de qualitat única.

Enviar