Els criadors del Gall del Penedès preveuen vendre més de 4.000 exemplars aquest Nadal, un 20% més

El 90% de les vendes es faran a la Fira del Gall de Vilafranca que enguany tindrà lloc el cap de setmana del 16 i 17 de desembre

ACN Vilafranca del Penedès .-Els criadors del Gall del Penedès afronten la segona campanya de Nadal des que van obtenir la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) el juliol de 2016 amb bones perspectives. Carles Herrero, president de Associació de Criadors de la Raça de la Gallina Penedesenca, preveu que les vendes creixin aquesta campanya de Nadal un 20% respecte l'any passat superant els 4.000 exemplars. Més enllà d'aquest increment, molt ben rebut pel sector, Herrero destaca que la IGP ha servit per prestigiar un producte de qualitat que cada cop és més valorat pel consumidor. Com en anys anteriors, el 90% de les vendes es concentraran a la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès que tindrà lloc el cap de setmana del 16 i 17 de desembre al Parc de Sant Julià. Una fira amb més de 350 anys d'història que per l'alcalde del municipi, Pere Regull, dona "solera" a Vilafranca i posa en valor productes de la terra del Penedès com el gall i el vi.

Enviar