Unió de Pagesos reclama que s'investigui la caiguda del preu de la carn de xai i cabrit que percep el ramader

La davallada arriba al 9,1% en lletons i comporta una pèrdua de 5,5 euros per animal tot i coincidir amb una època de major demanda

ACN Lleida.-Unió de Pagesos denuncia una davallada en els preus de la carn de xai i cabrit pagats als ramaders en les darreres setmanes, que se situen entre el 7,4% i el 9,2% en el cas dels xais lletons, i que per al ramader comporta una pèrdua de 5,5 euros per cada animal. Així, segons les cotitzacions de la Llotja de l'Ebre, aquesta setmana el preu de lletó d'11 quilos és de 54,89 euros per animal mentre la setmana del 30 d'octubre va ser de 60,39 euros per animal. En el cas dels xais de 24 quilos, la baixada de preu entre les mateixes dates ha estat d'un 1,4% (84,87 euros per animal aquesta setmana i 86,08, la del 30 d'octubre), tot i que, segons Unió de Pagesos, cal tenir en compte que en aquest cas es parteix de preus "molt baixos" i tal com també passa amb la carn de cabrit. El sindicat reclama a l'Autoritat Catalana de la Competència que investigui si es poden estar produint pràctiques "anticompetitives" en aquest sector, tenint en compte que aquesta situació de preus es dona en "una època de més demanda".

Des d'Unió de Pagesos consideren que aquesta davallada de preus no respon a "una raó de mercat", sobretot perquè "en l'època prenadalenca hi ha una demanda molt més elevada d'aquest producte" i, d'altra banda, "coincideix amb una oferta limitada, ja que s'ha exportat una gran quantitat d'animals a altres mercats, tant comunitaris com de països tercers", segons el sindicat. Davant aquesta situació, el sindicat reclama a l'Autoritat Catalana de la Competència (ACCO) que investigui si s'estan produint pràctiques "anticompetitives" en aquest sector. A l'abril, Unió de Pagesos ja va advertir d'una reducció important dels preus d'oví i cabrum que no podia explicar-se per raons de mercat, ja que era abans de les festes de Setmana Santa, i també coincidia amb una etapa positiva per a l'exportació.El sindicat adverteix de la situació de crisi del sector després d'haver patit episodis de sequera "que han minvat la disponibilitat de l'aliment per al bestiar", juntament amb els efectes de l'aplicació de la vacuna contra la llengua blava el 2016, fets que "han provocat menor fertilitat i, per tant, pèrdues de producció". Unió de Pagesos també recorda que els preus actuals percebuts pels ramaders són similars als de l'any 2000.El sindicat també reitera la seva petició al Departament d'Agricultura per tal que l'Observatori de Preus inclogui l'estudi del sector oví i cabrum "per donar transparència a la formació de preus". Així mateix, recorda que "l'incompliment" de la normativa d'etiquetatge sobre l'origen de la carn de xai i cabrit "suposa un important greuge" per al sector, ja que la producció catalana, reconeguda com de qualitat superior a la d'altres països, "es troba en inferioritat de condicions si no es pot diferenciar de la resta". Cal tenir present que l'estat espanyol importa cada any unes 3.000 tones de xai, de les quals 400.000 quilos són lletons, de països com ara França, Itàlia o Grècia. Per aquest motiu, l'organització agrària demana a l'Agència Catalana de Consum (ACC) "que faci complir l'obligatorietat d'etiquetar aquesta carn i evitar així el frau davant del consumidor".

Enviar