UB, Incavi i l'Ajuntament de Santa Coloma estudiaran adequar quatre varietats locals de vinya al conreu ecològic

El projecte de la Vinya d'en Sabater es va engegar el 2015 per recuperar el patrimoni vitícola del municipi

ACN Santa Coloma de Gramenet.-La Universitat de Barcelona (UB), l'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) i l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet han signat un acord en virtut del qual estudiaran adequar quatre varietats locals de vinya -picapoll blanc, garrut, garnatxa negra i pansa blanca- a tècniques del conreu ecològic. L'acord s'ha signat aquesta tarda en un acte presidit per la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Teresa Jordà; l'alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon; el rector de la UB, Joan Elias,i el director de l'Incavi, Salvador Puig.

L'estudi permetrà fer un informe tècnic que, en cas de ser positiu, serà la base per avaluar la possibilitat d'incloure aquestes quatre varietats entre els diferents conreus de la zona, així com recuperar una activitat agrícola actualment residual al municipi. El projecte tindrà una durada de quatre anys i s'hi destinarà un pressupost aproximat de 48.000 euros.Les tres institucions col·laboren per recuperar el patrimoni vitícola de Santa Coloma de Gramenet des de fa més de tres anys. El març del 2015 es va impulsar la plantació de les primeres hectàrees a la Vinya d'en Sabater. Actualment ja hi ha 3.900 ceps.La Vinya d'en Sabater es troba dins del recinte del Campus d'Alimentació de Torribera, de la UB, on també s'hi ubica l'Escola de Restauració i el centre ambiental d'Ecometròpoli. Els tres espais formen part del projecte Santa Coloma, Ciutat Universitària.

Enviar