Cervesa del Montseny preveu créixer un 20% el 2019
La cervesera ho atribueix a un augment de la demanda a Catalunya
ACN Sant Miquel de Balenyà.-L’empresa osonenca Cervesa del Montseny encara amb optimisme el 2019 amb la previsió de fer créixer un 20% la facturació -l’any passat va ser d’1,2MEUR- gràcies a l’augment de la demanda de cervesa artesana a Catalunya. A través d’un comunicat, la companyia ha explicat que les previsions de creixement de Cervesa del Montseny fixaven arribar als 350.000 litres el 2018 i han superat aquesta xifra en 30.000 litres més, (+23%). Com a novetat, per aquest 2019, els osonencs trauran al mercat la varietat ‘Montseny Lager’, en ampolla i llauna, una cervesa que s’adreça al gran consumidor i que defineixen com a “senzilla però amb caràcter”.
La cervesera fa arribar el 90% del seu producte al mercat català i un 10% a l’exterior, concretament a països com França, Dinamarca, els Estats Units i Noruega. Aquest 2019 l’empresa vol preveu créixer entre un 20% i un 25% tant a nivell se producció com de facturació. En aquest sentit, Cervesa Montseny també vol guanyar quota de mercat al canal Horeca i entrar a competir amb les grans productores. Amb tot, l’empresa seguirà apostant per la gran distribució, el seu principal canal de venda, i per les botigues especialitzades. A través d’un comunicat, també han explicat que preveuen seguir apostant per la innovació. L’any passat es van fabricar edicions especials, com lots de 3.000 litres per als consumidors més experts i també cerveses en col·laboració amb altres cerveseres. A banda, també es volen crear referències exclusives en llauna, un format a l’alça, que preveuen que agafi més preeminència dins la cervesa artesana perquè aquest tipus d’envàs permet una millor conservació.