directe ! a La República. N. 4126. Dilluns, 30 de gener de 2023 02:22 h


directe!cat

facebook twitter RSS in.directe.cat



acn

ACTUALITAT fletxa

publicitat

Societat doble fletxa

Un cafeter de Calella és el millor barista de Catalunya

Va ser el millor preparant dos cafès, dos capuccinos i quatre combinats en un quart d'hora

Comentaris 0  
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional No hi ha cap vot
carregant Carregant

Xavier Boschmonart, de Calella (Maresme), és el nou propietari de la Tassa d'Or del concurs de baristes disputat a Lleida. S'ha classificat, així, de manera directa, per al campionat estatal, que es farà a la Corunya a l'octubre. Hi han participar vuit persones, en aquest certamen, creat per fomentar la qualitat i la creativitat en el món del cafè.
baristes cafe competició concurs
Una participant en una competició de baristes als EUA

Comparteix
   


Etiquetes
El concurs vol premiar el professional que destaqui en la preparació, elaboració de cafès exprés, capuccinos i begudes d'especialitat del cafè. El certamen es va fer ahir a la nit a l'Escola d'Hostaleria de Lleida.

Cada concursant va tenir un quart d'hora per fer dos cafès, dos capuccinos i quatre combinats (dos amb alcohol i dos sense alcohol). Després va disposar d'un quart d'hora més per netejar la cafetera i deixar el lloc de treball ben net. L'avaluació ha anat a càrrec de cinc jutges certificats internacionalment. Un d'aquests jutges era el jutge coordinador, que controlava els dos jutges tècnics i els dos sensorials.



COMENTARIS fletxa taronja


No hi ha cap comentari


publicitat



COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat


















EDITORIAL fletxa

Del Directe a La República

Després de més d'onze anys d'incansable feina al directe!cat, en aquell llunyà abril de 2007, amb quasi 100.000 entrades registrades i milions de pàgines vistes, ha arribat l'hora de fer un pas ferm i endavant que converteixi ... Llegir-ne més

BLOGS enquestes

Joan Lladonet Joan Lladonet
Que la llibertat política i religiosa ens condueixi cap a la pau
Ramon Boixet Ramon Boixet
Carta republicana als Reis d'Orient

#xocdetrens fletxa







logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.