Un 50% dels olis d'oliva nord-catalans hauria de rebre una Denominació d'Origen Controlat, segons el projecte del Sindicat professional per a la denominació AOC dels olis d'oliva del Rosselló, que ho sol·licitarà en els pròxims dies a l'Institut estatal de l'origen i de la qualitat (INAO), amb el suport del programa europeu 'Líder +'. Part de la producció del territori hauria de gaudir així d'una promoció global sota el signe de l'autenticitat, i les varietats arbequina, argudell, olivera o verdala, generalment en vigor a la Catalunya del Sud, haurien de renéixer plenament al nord de l'Albera.
Segons ha informat el diari digital La Clau el Consell General nord-català va crear tot just fa un any un pla de reactivació que ha invertit un milió d'euros en ajudes als productors que entren en els criteris de l'AOC. El nou mercat de l'oli nord-catalana, que presenta encara alts preus de venda, sovint superant 10 euros per a mig litre, gaudeix de l'estatus de producte de luxe.
Després de més d'onze anys d'incansable feina al directe!cat, en aquell llunyà abril de 2007, amb quasi 100.000 entrades registrades i milions de pàgines vistes, ha arribat l'hora de fer un pas ferm i endavant que converteixi ...
Llegir-ne més
Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà
digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que
el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.