El Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca, considerat el millor cava del món segons 'The Wine Espectator'
Ha obtingut 91 punts en dues anyades consecutives
1
( 6 vots )
CarregantEl cava Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca ha obtingut aquest dimarts la puntuació més alta entre tots els caves del món segons el rànquing que cada any publica el nord-americà Robert Parker a la revista 'The Wine Espectator'. Parker, considerat un dels crítics més influents del planeta, ha atorgat la puntuació més alta entre tots els caves - 91 punts- a dues anyades consecutives del Castellroig Reserva Familiar Sabaté i Coca, la del 2001 i la del 2003, una puntuació que el situa a l'alçada de marques de renom de la xampanya francesa.
Segons la filosofia Castellroig de Vins de Terrer, aquest cava neix de la selecció de raïms de les varietats Xarel·lo i Chardonnay de vinyes velles provinents de petites parcel·les de la finca familiar Sabaté i Coca vinificades per separat.
El resultat és un cava d'una bombolla 'molt fina, aromes complexes i sabor ampli'. Castellroig presenta aquest dies a la fira Alimentaria de Barcelona la nova anyada disponible (2003) d'aquest cava, que està rebent bones crítiques a nivell internacional.
Imprimir
Enviar
#60 CATALUNYA PATEIX CALOR, SÍ, PERÒ TU PATEIXES UNA...
Actualitat