Amb motiu de l’èxit del Celler de Can Roca, elegit millor restaurant del món, reproduïm una entrevista a Jordi Roca (març 20111) publicada al directe.cat (març 2011) cuiner i artífex de la part més dolça del Celler, un geni dels fogons...
Llegir-ne més
Amb motiu de l’èxit del Celler de Can Roca, elegit millor restaurant del món, reproduïm l’entrevista a Jordi Roca cuiner i artífex de la part més dolça del Celler, un geni dels fogons i les mànegues (pastisseres). “Hi ha qui diu que...
Llegir-ne més
Després de més d'onze anys d'incansable feina al directe!cat, en aquell llunyà abril de 2007, amb quasi 100.000 entrades registrades i milions de pàgines vistes, ha arribat l'hora de fer un pas ferm i endavant que converteixi ... Llegir-ne més
Joan Lladonet Implants i implantació de musulmans |