Un Boss dolç
S'acosta Pasqua, i per tant, mones de tots tipus i colors. Entre les curioses enguany hem de recollir la que la Dolceria Pujol de Berga ha dedicat al cantant Bruce Springsteen. Ho ha fet amb una figura de 40 quilos de xocolata i d'1 metre i 20 centímetres d'alçada. El pastisser Albert Dorna explica que el 'boss' és el seu ídol i que la idea va sorgir després de veure'l en un concert a Bilbao al novembre de l'any passat.La figura està elaborada íntegrament amb xocolata de diferents tipus, blanca, amb llet i negra. Dorna hi ha estat treballant durant tres mesos i el seu 'somni' seria poder-la entregar al mateix Bruce Springsteen quan actuï a Barcelona el pròxim mes de juliol.
Una mona, doncs, amb un regust català, ja que el 'Boss' sempre ha mostrat una sensibilitat especial cap al públic català i en els seus nombrosos concerts a Catalunya no ha dubtat a utilitzar el català per dirigir-se als fans que l'acompanyaven.
Des del directe!cat emplacem als pastissers catalans a prendre'n nota, i deixar de dedicar mones a futbolistes que, malgrat ens donin moltes alegries -o ni això- no parlen un borrall de la nostra llengua tot i viure al Principat des de fa una pila d'anys.
Des del directe!cat emplacem als pastissers catalans a prendre'n nota, i deixar de dedicar mones a futbolistes que, malgrat ens donin moltes alegries -o ni això- no parlen un borrall de la nostra llengua tot i viure al Principat des de fa una pila d'anys.