Dijous, 14 de gener de 2010 05:00 h

El Facebook, també per a calçotades

La xarxa social facebook ja ha travessat les fronteres digitals d'intercanvi de fotografies i vídeos entre els usuaris registrats. Ara, a més, també té abast per a calçotades. Així ho demostra el grup Calçots club, creat per promocionar i difondre aquest típic àpat català que va néixer a Valls (Alt Camp). Així llavors, aprofitant l'avinentesa de la festa de la gran Calçotada que se celebrarà al municipi d'origen el proper 31 de gener, Calçots club ha volgut organitzar una sèrie d'actes que permetin unir els membres del grup, així com qualsevol persona que vulgui unir-s'hi, al bell mig d'una gran calçotada. Com que l'esdeveniment és obert, us passem el link de la festa.

Pel que fa als detalls, el lloc triat per a l'encontre serà 'un restaurant amb capacitat per a 150 persones, que només obrirà per a nosaltres i on podrem estar fins a mitja tarda'. El preu és de 34 euros i el menú inclou: número il·limitat de calçots amb la seva salsa, llonganissa de Valls amb mongetes, carn de xai amb carxofes i patates al caliu, taronja, crema catalana, cafè, copa, pa, vi i cava.

Vertaderament, la proposta ha tingut una bona acceptació i a hores d'ara ja hi són un centenar de persones les que hi assistiran. Tot i això, com que les places son limitades, els organitzadors han anunciat a tot aquell que no pugui assistir a l'encontre que 'no pateixi' perquè la intenció és organitzar més calçotades aquesta temporada. Sens dubte, el Face és una ferramenta que permetrà fer arribar la cultra del calçot fins a punts geogràfics que desconèixen aquesta pràctica gastronòmica. Per tant, com sentència la invitació de Calçots Club a la xarxa, salut i calçots per a tothom!