directe ! a La República. N. 4126. Dijous, 3 de desembre de 2020 23:50 h


directe!cat

facebook twitter RSS in.directe.cat



acn

#xocdetrens fletxa

publicitat


Dijous, 6 de maig de 2010 05:00 h

L'ensaïmada arrassa als EUA

Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional ( 3 vots )
carregant Carregant

ensaïmada
Comparteix
   


L'ensaïmada de Mallorca ha entrat per la porta gran als Estats Units de la mà de la cadena de cafeteries Starbucks, que aquesta temporada l'ha afegida entre les pastes que ofereixen els seus locals.

Tal com informa el blog La Llumenera de Nova York, la multinacional cafetera l'ha anomenada 'Mallorca Sweet Bread' (Pa dolç de Mallorca), deixant enrere el saïm i la denominació 'ensaïmada', suposem que difícil de pronunciar pel públic nordamericà.

El web de Starbucks aporta els ingredients de l'ensaïmada americana, i expliquen al públic anglosaxó que 'l'origen d'aquesta pasta en forma d'espiral es remunta com a mínim al segle XVII, i es ven tradicionalment en caixes octogonals lligades amb corda'. 'A l'assolellada illa balear de Mallorca ningú no gosa començar el dia sense una tassa de cafè i aquest pa dolç tradicional', aventura el text promocional.

L'arribada de l'ensaïmada ja ha provocat les primeres reaccions als EUA, i el blog culinari The Stew del diari Chicago Tribune qualificava l'adaptació nordamericana de l'ensaïmada com 'la més intrigant' de les noves pastes de Starbucks.

A qui no han pres el pèl amb el 'pa dolç mallorquí' és al Miquel, el blogaire català que donava a conèixer la incorporació. Per ell 'les similituds d'aquesta "interessant" pasta amb les ensaïmades de debò comencen i acaben en el sucre que la recobreix'.

MÉS ANTICS fletxa taronja

publicitat



COMENTARIS fletxa taronja

item
#3
Pep fletxa Palma
23 de juny de 2010, 10.16 h

Això fa mal! Fa mal a l’ensaïmada i al forners i pastissers de Mallorca. Desvirtua l’ensaïmada i també a MALLORCA, ja que indica una procedència geogràfica d’un “tradicional pa dolç" fet a l’Illa . Alerta que, pot ser, d’aquí a un temps vegem aquestes pseudoensaïmades campant pels nostres carrers de Mallorca, com altres pastes que ja hi son..


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

item
#2
Pep fletxa Barcelona
6 de maig de 2010, 21.43 h

Perdoneu, però ja porten un parell d'anyets... Jo ja les vaig veure l'agost de 2007.

http://nochesdeharlem.blogspot.com/2007/08/ensaimada.html


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   abus

5 10 20 tots
1


COMENTA fletxa taronja

El comentari s'ha enviat correctament. Pots recarregar l'article o anar a la pàgina principal

publicitat















EDITORIAL fletxa

Del Directe a La República

Després de més d'onze anys d'incansable feina al directe!cat, en aquell llunyà abril de 2007, amb quasi 100.000 entrades registrades i milions de pàgines vistes, ha arribat l'hora de fer un pas ferm i endavant que converteixi ... Llegir-ne més

BLOGS enquestes

Joan Lladonet Joan Lladonet
Continua la lluita dialèctica contra Catalunya
Ramon Boixet Ramon Boixet
Idiomes lliures
JOSÉ LUIS ORTIZ GUELL
ARQUITECTURA HUMANIZADA E INTEGRADORA: SHIRLEYS RENGIFO
Xavier Guarque Xavier Guarque
Un valor que no suma, i fa nosa
Màrius Viella Màrius Viella
S'entendra algun dia?

logo

v1.00 16 abril 2007
v2.00 16 abril 2008
v3.00 19 febrer 2010

Edita: Associació Cultural Nou País i Catmèdia Global
Desenvolupat per Tirabol

Generalitat de Catalunya

Generalitat de Valenciana

Creative Commons
  • sobre els comentaris
  • Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat del mitjà digital directe!cat.